DIETA DUKAN

Criada pelo médico e nutrólogo francês Pierre Dukan, esta dieta, garante a perda permanente dos quilos indesejados, e garante nunca mais recuperá-los, desde que seguida corretamente.

Algumas celebridades já aderiram a dieta de Dukan. Gisele Bundchen, Jennifer Lopez, Penélope Cruz e até a princesa Kate Middleton, já fizeram uso das receitas do cardápio.

Esta dieta consiste em quatro (04) fases: fase de ataque, fase de transição, fase de estabilização e fase de consolidação.

Fase 1 – Ataque:

Nesta primeira fase, na qual o Dr. Dukan chama de "fase de ataque", a intensão é provocar um "choque" nos hábitos alimentares. 
A duração varia de três (03) a sete (07) dias consumindo apenas proteínas.
A dieta Dukan tem uma duração média de 5 dias, para quem quer perder mais de 10 kg, uma duração de 3 dias para quem quer perder menos de 10 kg e um dia para quem quer perder menos de 5 kg.
Nesta fase de ataque, você poderá eliminar de dois (02) à cinco (05) quilos.
IMPORTANTE ingerir no mínimo dois (02) litros de ÁGUA diariamente, para garantir o sucesso da dieta.
IMPORTANTE ingerir 11/2 colher de sopa de FARELO DE AVEIA por dia.

Alimentos Permitidos:

* Carne magra: vitela e boi sem gordura, grelhadas, assadas ou cozidas;
* Carne branca: aves (com exceção de ganso e pato) e coelho (sempre consumidos sem a pele);
* Peixe (todos): magros, gordos, brancos ou não, crus ou cozidos, frescos ou congelados;
* Miúdos: fígado, rim e língua de vitela;
* Frutos do mar: camarão, lula e marisco, todos os crustáceos e conchas;
* Frios: presunto magro, presunto de frango e peito de peru light;
* Laticínios: queijo e iogurte 0% gordura e leite desnatado (máximo dois (02) por dia);
* Ovos: no máximo dois (02) por dia.

Bebidas Permitidas:
* Água, chás, café, refrigerante zero (apenas um (01) copo por dia);

Condimentos Permitidos: 
* Vinagre, ervas aromáticas, alho, mostarda, sal (consumir moderadamente... cuidado com a retenção de líquidos!).

Para as formiguinhas de plantão, pode sim incluir chicletes, mas sem açucar! O Dr. Dukan diz, que chiclete é um forte aliado no emagrecimento e que "uma boca ocupada mascando chiclete, não pode conter outra coisa, é a técnica da boca ocupada"...hehehe

Fase 2 – Transição

Além de todos os alimentos permitidos na fase 1, é possível inserir no cardápio, algumas verduras e legumes. 
Diferente da fase 1, onde é determinada a quantidade de dias, na fase 2, você irá permanecer, até alcançar o objetivo desejado.
Segundo Dr. Dukan, nesta fase dá para eliminar de 01 à 02 quilos por semana, dependerá do organismo e disciplina.
Quem deseja eliminar 10 quilos (eu), pode se preparar para ficar nesta fase de 08 a 10 semanas.
Os vegetais podem "desacelerar" o emagrecimento, mas são importantes pois possuem vitaminas essenciais ao nosso organismo.
NESTA FASE, VOCÊ VAI FAZER 01 DIA DE PROTEÍNAS PURAS (PP) E OUTRO DE PROTEÍNAS COM LEGUMES (PL).

Alimentos Permitidos:
* Alface (todos os tipos);
* Acelga;
* Abobrinha;
* Aipo;
* Berinjela;
* Couve;
* Cogumelo;
* Espinafre
* Erva-doce;
* Pepino;
* Pimentão;
* Rabanete;
* Tomate

Alimentos Proibidos:

* Arroz;
* Abacate;
* Batatas;
* Leguminosas;
* Milho;

Fase 3 – Manutenção

A duração desta fase, vai depender da quantidade de quilos eliminados.

Deve-se multiplicar cada quilo eliminado por dez (10).
Exemplo:  uma pessoa que eliminar 10 quilos, multiplicando este número por 10 (10 x 10), chegará ao resultado 100. Ou seja, a fase 3 terá a duração de 100 dias, traduzindo... 03 meses e 10 dias!

Neste período, você continuará se alimentando com os "permitidos" nas fases 1 e 2, mas poderá acrescentar alguns alimentos.

Alimentos Permitidos:

* Fruta (02 por dia);
* Pão integral (02 fatias por dia);
* Queijo (porção de 40 gramas);

02 Refeições por semana, contendo arroz, batatas, leguminosas, massas, doces, etc...

Frutas Proibidas:
* Bananas;
* Cerejas;
* Uvas;

Fase 4 – Consolidação

Esta fase vai durar por toda a vida. 
Você irá se alimentar normalmente, porém consciente, seis dias da semana.
Você deverá escolher um dia, não sei porque, mas é aconselhável a quinta-feira, para se alimentar restritamente com os alimentos da fase 1.
RECOMENDADO consumir três (03) colheres de sopa de farelo de aveia.
RECOMENDADO caminhar 20 minutos por dia.
RECOMENDADO trocar os elevadores pelas escadas!

PARABÉNS PARA QUEM CONSEGUIR CHEGAR ATÉ AQUI E MANTER!

A DIETA DUKAN PROMETE, QUE QUEM SEGUIR ESTAS DICAS, NUNCA MAIS VOLTARÁ A ENGORDAR!

ASSISTA A REPORTAGEM EXIBIDA NO PROGRAMA Mais Você - Ana Maria Braga
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